Caracteristici de amenajare a
Se poate spune că zona de lucru în bucătărie ocupă toată suprafața sa. Acest lucru este parțial adevărat, dar fiecare zona de sarcinile lor — spălarea alimentelor și a veselei, depozitarea, pregătirea, mod de preparare. Și dacă la suprafață de gătit sau clasice dulapuri în unele bucătării se poate renunța, atunci o blat pentru feliere și alte manipulări nevoie de toate.
Standardul de aur: chiar și în cele mai mici de bucătărie nu trebuie să fie mai mică de 50 cm lățime. Respectarea acestei distanțe asigură confort în timpul lucrului.
Șorț
Un zid între suprafața de lucru și un balamale sertare necesitatea de a proteja un șorț. Dacă dulapuri superioare nu, înălțimea standard este de 60 cm va fi suficient. Ecran de protecție crește până la 1-1,5 m sau fac până în tavan.
Variante șorț multe:
- panouri de perete in ton cu suprafața de lucru;
- gresie, faianta кабанчик, mozaic;
- MDF;
- de sticlă sau скинали;
- natural sau piatra artificiala;
- metal;
- caramida;
- plastic.
Pe fotografie roșii de sticlă скинали
Cerințele de bază ale bucătăriei фартуку — ușor de întreținut, rezistent la temperaturi ridicate si la umiditate. Cele mai practice sunt considerate gresie, скинали și piatră naturală. Ele sunt, de asemenea, cele mai scumpe. În segmentul de preț de mijloc sunt panouri de perete din MDF, pentru ei este usor de intretinut, dar poate deteriora. Cele mai ieftine din plastic acoperitoare de scurtă durată, deoarece se tem de temperaturi ridicate.
Pe fotografie perete deasupra de lucru din placi ceramice
Blat
Fundamentul zonei de lucru — blat. Acesta este fabricat din diferite materiale:
- PAL + plastic rezistent la caldura;
- artificial sau piatra naturala;
- copac;
- tigle;
- oțel inoxidabil.
Pe fotografie suprafata din MDF lemn
Aleg frecvent 4-сантиметровую blat din PAL, acoperit cu plastic. Popularitatea și-a câștigat, datorită o gamă largă de modele, costului redus și ușurința în întreținere. Printre dezavantaje instabil la daune — mișcare ciudată cu un cuțit și o suprafață de lucru alintat царапиной.
De înaltă calitate și fiabilitate de piatră naturală se niveleaza lui de mare preț și un număr limitat de alegerea de culori si modele.
Opțiuni artificială a înlocui mult mai mult de — atât color, cât și în execuție. Blaturi vin în toate mărimile și formele, inclusiv cu built-in chiuveta.
Popular suprafața din oțel inoxidabil, ideal exclusiv modern interior.
Pe fotografie combinație de negru fațadelor și oțel de decor
De iluminat
Zona de lucru în bucătărie ar trebui să fie cel mai luminos loc în orice moment al zilei. În plus față de centrală candelabru instalați alte surse de lumină în spațiul de lucru și zona de luat masa.
Moduri de iluminare:
- led strip între balamale dulapuri și un șorț;
- corpuri de iluminat încorporate în partea de jos a cutiilor sau a hotei;
- plafon agățătorile de pe fiecare parcelă;
- eforturile de tavan spoturi;
- de perete.
Pe fotografie opțiunea de aplicare banda cu led-uri
În setul cu cască cu dulapuri superioare instalați lampa sub ele. Tavan built-in de iluminat în acest caz, nu va da efectul dorit, ci doar va crea o umbră de cutii. Lungi suspendările vor împiedica deschiderea ușii.
Dacă dulapuri nu, led banda ascunde nu funcționează, dar de lumeni de la tavan spoturi va fi suficient.
Nu mai puțin important este și lumină naturală. Lumina de la ferestrele trebuie să cadă în față sau în partea stângă (pentru cei care taie mâna dreaptă).
Foto exemplu de utilizare a corpurilor de iluminat în interior, fără dulapuri superioare
Sistem de stocare a
Posibilitatea de a rapid doar pentru a face rost de alimente sau ustensile pentru gătit, și pentru a elimina toate la un loc, se reduce timpul pentru a găti.
Există 4 variante principale de stocare:
- sub blat (inferioare module);
- peste partea de sus (de sus module și rafturi);
- contra cost dulapuri și rafturi;
- pivniță.
Ultima este adecvat numai pentru organizarea de magazine de inventar și rar utilizate de bord. Nu-ți mișca acolo lucruri care au nevoie de mai mult de o dată pe săptămână.
Pe fotografie organizația de depozitare în bucătărie caz
Celelalte soluții sunt potrivite pentru zona de lucru în bucătărie. Cel mai logic și intuitiv mod de stocare — se atribuie obiecte pe zone, astfel încât să nu trebuiască să alerge de la un colț al camerei în altul. De exemplu:
- cuțite, placi de taiere, boluri — în zona de lucru;
- tigai, oale, sare și ulei de lângă sobă;
- uscător de rufe, detergent si burete — de la spalare.
Nu puneți o mulțime de elemente de pe suprafata de lucru — cu cât este mai liber, cu atât mai bine. Încercați să eliminați de maxim lucrurile în dulapuri și rafturi.
De perete dulapuri mai potrivite pentru depozitarea de produse — cereale, condimente, cafea, ceai, dulciuri. Același lucru este valabil și montate rafturi.
În podea, puneți-un castron pentru gătit, coșul de gunoi.
Este ideal dacă din tehnica de la suprafață va rămâne doar un fierbător de apă și aparat de cafea. Pentru restul de accesorii stabiliți locul de depozitare.
Foto exemplu de spațiu de stocare suplimentar în insula
În cazul în care mai bine pentru a aranja?
Mai sus am aratat deja una din variantele de amplasare zona de lucru în bucătărie — în fața ferestrei. Dar în planificarea important să ia în considerare regula de ergonomie de lucru triunghi. Amintim, el include 3 funcționale ale terenului:
- de depozitare (dulapuri și frigider);
- pregătirea (chiuveta și blatul de bucătărie);
- gatit (plita incorporabilă, cuptor cu microunde, cuptor incorporabil).
Pentru a evidenția locul potrivit sub zona de lucru, este necesar de a urmări calea hostess: se ia un produs din dulap sau de fructe de la frigider, se spală și se taie, se trimite la tigaie. În consecință, locul mesei de lucru se află în mijlocul chiuveta si aragaz.
Dar cum anume vor fi amplasate toate elementele depinde de mărimea și aspectul bucătăriei:
- Linie de căști, o bucătărie mică. Cel mai dificil, dar este o opțiune posibilă pentru organizarea unui triunghi. Potrivită schemă de unghiul: chiuveta, blat de lucru, aragaz, o mică suprafață, built-in frigider sau de creion. Același lucru este valabil și pentru o bucătărie.
- Colț de bucătărie. Chiuveta si aragaz разнесите prin urmare, pentru a lăsa spațiu pentru a lucra.
- În formă de u de planificare. Armonioasă a întregului arata bucatarii cu chiuveta pe centru, aragaz, mutat de pe una din părți, iar între ele rămâne un spațiu suficient pentru tăiere de produse.
- Двухрядная plasarea de mobilier, îngustă bucătărie. Chiuveta, aragaz și locul de muncă instalați pe de o parte. Pe de altă plasați zona de depozitare.
- Bucatarie cu insula. Dacă aveți posibilitatea de a supune insula chiuveta, suprafata de lucru pot fi plasate acolo. Dacă pe insula placa de tăiat produse de mai bine de chiuveta.
- Căști cu peninsula balcanică. Pentru a folosi pentru gătit masă, built-in bucatarie, ai grija sa o înălțime de până la 90 a se vedea
Pe fotografie suprafață de lucru vizavi de fereastra
Opțiuni de finisare
Am menționat standard de materiale pentru pereti, oferim, de asemenea, să ia în considerare soluții neobișnuite.
Lambriuri. Ieftin și eficient opțiune pentru apartamente în stil rustic sau case private. Lemnul este inofensiv, dar nu-i place umezeala și necesită o îngrijire atentă. Prelucrarea lac elimină aceste dezavantaje.
Oglinzi. Suprafețe reflectorizante — o soluție elegantă pentru bucătărie mică, care va extinde spațiul. Cu toate acestea, în apropiere de plăci de sticlă ar trebui să fie закаленым. Plus la aceasta, la fel să aibă grijă de un astfel de șorț greu sterge avea aproape în fiecare zi.
Metal. Cel mai practic alternativa oglindă, dar se murdărește ea, de asemenea, rapid. Pentru interior nu a fost similar cu bucătărie de catering, o face cu un singur element — fie blat, sau protector de ecran.
Ce accesorii exact la îndemână?
Veți găti cu plăcere, dacă organizați pentru tine confortabil bucătărie. Pentru a face față cu această sarcină vă va ajuta accesorii:
- Șine. Cu ajutorul lor, vă eliberați blatul de lucru și va fi capabil de a stoca prosoape, condimente, cuțite și alte obiecte deasupra ei.
- Pull-un tabel. Această soluție este deosebit de important pentru bucatarii mici — mai multe suprafață de lucru nu ocupă mult spațiu și se deschide numai dacă este necesar — de exemplu, dacă se pregătesc mai mulți membri ai familiei.
- Выкатные coșuri și cutii. Depozitare verticală în bucătărie mai ușor de a găsi elementele necesare în timpul de gătit.
Pe fotografie retractabil de bucatarie de bord
Idei de design interior bucatarie
Amenajarea locului de muncă depinde de стилевого direcția cea de la bucătărie. Au un design modern, armonios arata de sticlă și metal finisaj, monocrom gresie sau piatra decorativa.
Ca idei pentru zona de lucru în bucătărie în stil clasic, luați în considerare mozaic sau piatra naturala. Pentru country — panouri din lemn sau imitație a acestui material.
Acum, de asemenea, se va citi:
- Cum de a determina dimensiunile bar rack?
- Care sunt plantele verzi sunt potrivite pentru utilizarea în bucătărie?
- Stiluri de coafare gresie pentru bucatarie șorț
- Triunghi bucătărie: confortul și funcționalitatea spațiului de lucru
- aspectele Principale de amenajare a zonei de lucru în bucătărie și caracteristicile sale